Kansere karşı mor domates!

Yazan: sdc 31 Ekim 2008  
Kategori: Teknoloji





İngiltere’de uzmanlar kanserin ilerlemesini engelleyebileceğini umdukları bir domates türü ürettiler. Domates zaten antioksidanlar bakımından zengin bir sebze Mor domatesler aslan ağzı ile domatesin genlerinden yararlanılarak üretildi.Böğürtlen renginde, erik büyüklüğünde olan ve aslan ağzı bitkisiyle domates genlerinin karıştırılmasıyla üretilen bu domateslerin, kanserli farelerin yaşamlarını uzattığı gözlendi.

Aslan ağzı bitkisinin domateslerdeki antokyanin adlı antioksidan pigmentleri artırdığı belirtiliyor.

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorumlar

Yazı yoruma kapalı.